Lachs

Einer der besten Lachse der Welt kommt aus Schottland. Unsere stammen aus ausgewählten Farmen in den Gewässern westlich der Shetland-Inseln, wo sie starken Strömungen ausgesetzt sind. Das führt dazu, dass das Fleisch schön fest wird und einen frischen Meeresgeschmack annimmt. Unser Räucherlachs ist von der britischen Tierschutzorganisation RSPCA anerkannt. Dies garantiert, dass der Lachs auf den Farmen tierfreundlich gehalten wird.

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