Kalb

Entdecken Sie die Welt unseres delikaten Kalbfleischs. Kalbfleisch ist völlig zu Recht so beliebt, denn es ist so zart wie teurere Rindfleischstücke und gleichzeitig wunderbar weich, was für Kalbfleisch so charakteristisch ist. Am besten servieren Sie Kalbsfleisch noch leicht rosa.
Wir haben uns dazu entschlossen, unser Kalbsfleisch aus Holland zu beziehen, da wir von dem Lebensstandard der Tiere auf den dortigen Farmen tief beeindruckt waren und wir sofort Gewissheit hatten, dass diese Kälber mit Respekt behandelt werden. Sie leben in Gruppen zusammen, können frei entscheiden, wann sie fressen, schlafen und spielen möchten. Ihre Nahrung aus Milch und Vollkorn wird auf den Höfen selber produziert.

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