Rinderbacken

Traditionell zuschnitten - Geschmack neu entdeckt

Diesen Liebhaberzuschnitt findet man nur selten. Schmoren Sie die Rinderbacken einfach im Ganzen in Rotwein oder Brühe und sie werden mit einem kräftigen Fleischgeschmack belohnt.

Ungewöhnlicher Zuschnitt vom Rind, besonders geeignet für langsames Schmoren
Von unseren eigenen Rindern aus Weidehaltung
Fachgerecht von unseren Metzgermeistern geschnitten und pariert

Professionell schockgefroren

Kostenfreie Lieferung ab einem Bestellwert von 249 EUR

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Rinderbacken € 22,00 € 27,50 per kg	Packung enthält 2 Rinderbacken, 2 Stück pro Packung (Packungsgewicht 800g) 3-4 PORTIONEN Wie werden Portionen berechnet?	Code: A402 Quantity: In den Warenkorb
Rinderbacken € 44,00 € 27,50 per kg	Packung enthält 4 Rinderbacken, 2 Stück pro Packung (Packungsgewicht 800g) 6-8 PORTIONEN Wie werden Portionen berechnet?	Code: D372 Quantity: In den Warenkorb

Lagerung
Zubereitung und Tipps
Rezepte

Lagern Sie das Produkt bei < -18ºC. Lagern Sie es nach dem Öffnen bei 0 - 5ºC. Verbrauchen Sie das Produkt innerhalb von 48 Stunden nach dem Auftauen und frieren Sie es nicht wieder ein.

Geeignete Zubereitungsmethoden:
Traditionelles Schmoren

Um sich unser Rezept „Rinderbacken mit Gemüse und Balsamico“ anzuschauen, klicken Sie hier.

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	Rind Filet Ribeye (Hochrippe) Rump (Sirloin) Hüfte Rindersteaks Hackfleisch und Gulasch Hamburger Braten am Knochen Klassische Braten Schonend gegarte Braten Schmorbraten Rindfleisch für Eintöpfe und Kasserollen Sonderzuschnitte Fertiggerichte	Lamm Steaks und Koteletts Hackfleisch und Gulasch Hamburger Lammbraten Lammkeulen Lammfleisch für Eintöpfe Sonderzuschnitte Fertiggerichte	Kalb Steaks Hackfleisch und Gulasch Braten Zuschnitte für Eintöpfe und Kasserollen Sonderzuschnitte	Wurstwaren Würstchen Britische Spezialitäten

	Beilagen Kartoffelbeilagen Gemüsebeilagen	Fertiggerichte Paniertes Schonend Gegartes Eintöpfe und Kasserollen Suppen Currys Fisch Nudelgerichte Hackfleischgerichte Die Klassiker Pies	Bäckerei Mini-Quiches Quiches	Im Blätterteig Lachs im Blätterteig Filet Wellington Hackbraten im Blätterteig	Nachspeisen Käsekuchen Obststreusel Tiramisu Brownies Selektionen	Pakete Hauptgerichte Dessert-Variationen

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